Rabelais suscite toujours bien des questions: fut-il un religieux voulant revenir au christianisme primitif? Ou un moine libertin? Un farceur pornographe, ou le subtil inventeur d'une langue inouïe? Un valet? Un espion? Un esprit subversif?
Un humaniste à coup sûr, qui a œuvré pour ouvrir toutes les prisons et éteindre les bûchers allumés par la peur et l'ignorance. Un esprit gourmand de tous les savoirs: gardien des langues anciennes et expert en néologie, juriste, médecin, mathématicien, romancier à l'imagination débridée, éditeur, imprimeur, poète, philosophe, inventeur d'utopies.
Il a su libérer les hommes par l'intelligence et les soigner par le rire.

Préface de François Dagognet